Penne all'uovo
Ingredienti
- 1 pezzetto burro
- 1/2 bicchiere passsata di pomodoro
- 1 rosso d'uovo
- 1 manciata parmigiano
- sale
- pepe
Procedimento
Far rosolare un pezzetto di burro, aggiungere 1/2 bicchiere scarso di passa, 1 rosso d'uovo, una manciata di parmigiano pepe e sale. Scolare le penne e far saltare nel sugo.
Note
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